黑线鳕
Melanogrammus aeglefinus
鱼片市场的重要白肉鱼，尤其是在英国，它是炸鱼的经典用鱼。采购商询价当季的鲜品和全年供应的冷冻鱼片。
- 类别
- 白肉鱼 · 野生捕捞
- 季节
- 全年
- 规格
- 带头去内脏（HOG） · 去头去内脏（H&G） · 鱼片 · 鲜品（冰鲜） · 冷冻
季节
- 一月: 当季
- 二月: 当季
- 三月: 当季
- 四月: 当季
- 五月: 当季
- 六月: 当季
- 七月: 当季
- 八月: 当季
- 九月: 当季
- 十月: 当季
- 十一月: 当季
- 十二月: 当季
全年供应
常见规格，以报价确认为准
- 类别
- 白肉鱼 · 野生捕捞
- 渔获与产区
- 由沿海渔船和拖网渔船在挪威沿海和巴伦支海捕捞；拖网船队常在海上冷冻。
- 规格与状态
- 鲜品 HOG 或 H&G 冰鲜、鲜品和冷冻鱼片（带皮或去皮）、来自海上冷冻生产的冷冻 H&G。
- 常见规格大小与等级
- 整鱼按重量分级，档位与供应商约定；鱼片按克重区间。
- 常见包装
- 鲜品装于 EPS 泡沫箱并加冰；冷冻鱼片装纸箱，海上冷冻 H&G 为冷冻块或纸箱。
- 常见用途
- 炸鱼薯条及餐饮服务、零售鱼片、烟熏，以及冷冻 H&G 的再加工。
以下为常见的贸易规格与季节，并非供货承诺。供货情况、规格、等级、数量、包装、交付及条款均以每次报价确认为准。本页内容不构成任何库存或交货期的承诺。
