大西洋鯖魚
Scomber scombrus
秋季捕撈的大西洋鯖魚脂肪含量高，是挪威最大宗的洄游性魚類出口品之一。買家要求冷凍整尾未處理（依尺寸分級），供亞洲、非洲與歐洲的加工與零售使用。
- 類別
- 洄游性魚類 · 野生捕撈
- 產季
- 八月–十一月
- 規格形態
- 整尾未處理 · 魚片 · 冷凍 · 冷凍塊 · 鮮魚（冷藏）
產季
- 一月: 非產季
- 二月: 非產季
- 三月: 非產季
- 四月: 非產季
- 五月: 非產季
- 六月: 非產季
- 七月: 非產季
- 八月: 當季
- 九月: 當季
- 十月: 當季
- 十一月: 當季
- 十二月: 非產季
八月–十一月
常見規格－以各次報價為準
- 類別
- 洄游性魚類 · 野生捕撈
- 漁獲與海域
- 由圍網與中層拖網在挪威海與北海捕撈，主要在 八月至十一月，並於沿岸工廠或船上冷凍。
- 規格形態與狀態
- 以冷凍整尾未處理為主要規格；另有冷凍魚片、冷凍塊，以及產季的鮮整尾魚。
- 常見尺寸與等級
- 依每尾重量分級，常見為 200–300、300–400、400–600 與 600+ g，脂肪含量依批次標示。
- 常見包裝
- 冷凍品裝於約 20 kg 的紙箱，置於棧板；供加工使用的冷凍塊。
- 常見用途
- 加工（煙燻、罐頭、魚片）、亞洲與非洲的整尾零售，以及餐飲服務。
以下為常見的貿易規格形態與產季，並非供貨承諾。供貨狀況、規格、等級、數量、包裝、交貨與條件，均於各次報價中確認。本頁內容皆不構成庫存或交期的承諾。
