Европейска мерлуза
Merluccius merluccius
Европейска мерлуза, улавяна в норвежки води – бяла риба с мека бяла плът, ценена в Южна Европа. Купувачите я търсят цяла и като филета, прясна в сезона.
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Сезон
- Цяла година
- Формати
- С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени
Сезон
- Яну: в сезон
- Фев: в сезон
- Мар: в сезон
- Апр: в сезон
- Май: в сезон
- Юни: в сезон
- Юли: в сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: в сезон
Налично през цялата година
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Улов и район
- Улавя се с хрилни мрежи, парагади и трал в Северно море и покрай западното крайбрежие, предимно през лятото и есента.
- Формати и състояние
- Прясна HOG или H&G върху лед, филета; замразена H&G и филета.
- Типични размери и класове
- Цялата риба се сортира по тегло в класове, договорени с доставчика.
- Типично приложение
- Общественото хранене и търговията на дребно, особено в Испания, Португалия и Италия.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти
Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени
Пикша
Melanogrammus aeglefinus
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени
