Молва
Molva molva
Риба с издължено тяло и твърда бяла плът, традиционно осолявана и сушена. Купувачите я търсят като H&G и филета и като суровина за клипфиш и осолена риба наред с треската.
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Сезон
- Цяла година
- Формати
- Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени · Осолени
Сезон
- Яну: в сезон
- Фев: в сезон
- Мар: в сезон
- Апр: в сезон
- Май: в сезон
- Юни: в сезон
- Юли: в сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: в сезон
Налично през цялата година
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Улов и район
- Улавя се главно с парагади и хрилни мрежи покрай крайбрежието и по плитчините край Западна и Северна Норвегия.
- Формати и състояние
- H&G прясна или замразена, филета и осолена (осолена риба/клипфиш).
- Типично приложение
- Осоляване и сушене, филета за общественото хранене и търговията на дребно на някои пазари.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти
Тъск (бросме)
Brosme brosme
Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени · Осолени
Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени
Клипфиш (осолена и сушена риба)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Разцепени · Цели · Порции · Осолени · Сушени