Лутефиск
Gadus morhua
Лутефискът е стокфиш, накиснат в разтвор на луга и вода – скандинавска зимна традиция. Купувачите го търсят като порции, готови за готвене, за коледния сезон.
- Категория
- Преработени и традиционни · Преработен
- Сезон
- Сеп–Дек
- Формати
- Порции · Пресни (охладени) · Замразени

Сезон
- Яну: извън сезон
- Фев: извън сезон
- Мар: извън сезон
- Апр: извън сезон
- Май: извън сезон
- Юни: извън сезон
- Юли: извън сезон
- Авг: извън сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: в сезон
Сеп–Дек
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Преработени и традиционни · Преработен
- Улов и район
- Произвежда се в Норвегия от стокфиш, с основен период на продажби от есента до Коледа.
- Формати и състояние
- Пресни или замразени порции и парчета, опаковани за търговия на дребно и общественото хранене.
- Типично приложение
- Скандинавска търговия на дребно и ресторанти, както и скандинавски общности в чужбина, през зимния сезон.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти


Клипфиш (осолена и сушена риба)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Разцепени · Цели · Порции · Осолени · Сушени

Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени