Към съдържанието
Gaasdal Seafood

Стокфиш

Gadus morhua

Стокфишът е несолена треска, изсушена на дървени стелажи на открито в Северна Норвегия. Купувачите в Италия, Нигерия и други пазари го търсят по клас и размер.

Категория
Преработени и традиционни · Преработен
Сезон
Цяла година
Формати
Цели · Сушени
Стокфиш (Gadus morhua)

Сезон

  1. Яну: в сезон
  2. Фев: в сезон
  3. Мар: в сезон
  4. Апр: в сезон
  5. Май: в сезон
  6. Юни: в сезон
  7. Юли: в сезон
  8. Авг: в сезон
  9. Сеп: в сезон
  10. Окт: в сезон
  11. Ное: в сезон
  12. Дек: в сезон

Налично през цялата година

Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта

Категория
Преработени и традиционни · Преработен
Улов и район
Произвежда се в Лофотен и други части на Северна Норвегия от зимния риболов на треска; рибата виси на стелажи от края на зимата и се сваля в началото на лятото.
Формати и състояние
Цяла изсушена риба (необработена или разцепена), сортирана по качество и размер; глави и нарязани парчета за някои пазари.
Типични размери и класове
Сортира се по дължина и качество от обучени класификатори според установени търговски класове.
Типична опаковка
Бали или картонени кутии, обикновено 25 или 50 кг.
Типично приложение
Търговия на дребно и общественото хранене в Италия, Западна Африка и скандинавските страни; накисване и преработка.

Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.