Осолена риба (saltfish)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Осолената риба (saltfish) е разцепена, осолена бяла риба, която не е сушена и се продава мокро осолена. Купувачите я търсят като суровина за клипфиш и обезсолени продукти и директно за пазари, които предпочитат мокро осолената обработка.
- Категория
- Преработени и традиционни · Преработен
- Сезон
- Цяла година
- Формати
- Разцепени · Филета · Порции · Осолени
Сезон
- Яну: в сезон
- Фев: в сезон
- Мар: в сезон
- Апр: в сезон
- Май: в сезон
- Юни: в сезон
- Юли: в сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: в сезон
Налично през цялата година
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Преработени и традиционни · Преработен
- Улов и район
- Произвежда се от треска, сайда и молва покрай крайбрежието, главно през зимния и пролетния риболовен сезон.
- Формати и състояние
- Цяла разцепена мокро осолена риба, осолени филета и порции.
- Типична опаковка
- Картонени кутии или контейнери на палети; опаковки за търговия на дребно при поискване.
- Типично приложение
- Производители на клипфиш, предприятия за обезсоляване и търговия на дребно в Южна Европа.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти
Клипфиш (осолена и сушена риба)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Разцепени · Цели · Порции · Осолени · Сушени
Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени
