Мерлан
Merlangius merlangus
Дребен вид от семейство тресковидни с мека плът, търгуван главно като филета. Купувачите го търсят като евтина бяла риба за преработка и общественото хранене.
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Сезон
- Цяла година
- Формати
- Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени
Сезон
- Яну: в сезон
- Фев: в сезон
- Мар: в сезон
- Апр: в сезон
- Май: в сезон
- Юни: в сезон
- Юли: в сезон
- Авг: в сезон
- Сеп: в сезон
- Окт: в сезон
- Ное: в сезон
- Дек: в сезон
Налично през цялата година
Типични спецификации – потвърждават се във всяка оферта
- Категория
- Бяла риба · Уловен в дивата природа
- Улов и район
- Улавя се в Северно море и покрай южното норвежко крайбрежие, главно с трал и датски нот.
- Формати и състояние
- Прясна или замразена H&G и филета.
- Типично приложение
- Преработка и общественото хранене; филета за търговия на дребно на някои пазари.
Това са типични търговски формати и сезони, а не обещание за наличност. Наличността, спецификациите, класовете, количествата, опаковката, доставката и условията се потвърждават във всяка оферта. Нищо на тази страница не е обещание за наличност или срок на доставка.
Свързани продукти
Пикша
Melanogrammus aeglefinus
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени
Сайда
Pollachius virens
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Пресни (охладени) · Замразени
Атлантическа треска
Gadus morhua
С глава, изкормени (HOG) · Без глава, изкормени (H&G) · Филета · Лойни · Пресни (охладени) · Замразени