Kabeljaurogen
Gadus morhua
Kabeljaurogen aus der winterlichen Kabeljaufischerei, in der Saison frisch und im übrigen Jahr tiefgefroren, in Dosen oder gesalzen verkauft. Einkäufer fragen ihn für Einzelhandelsprodukte und als gesalzenen Rogen für die Verarbeitung nach.
- Kategorie
- Verarbeitet und traditionell · Verarbeitet
- Saison
- Jan–Apr
- Formate
- Rogen · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren · In Dosen · Gesalzen
Saison
- Jan: in der Saison
- Feb: in der Saison
- Mär: in der Saison
- Apr: in der Saison
- Mai: außerhalb der Saison
- Jun: außerhalb der Saison
- Jul: außerhalb der Saison
- Aug: außerhalb der Saison
- Sep: außerhalb der Saison
- Okt: außerhalb der Saison
- Nov: außerhalb der Saison
- Dez: außerhalb der Saison
Jan–Apr
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Verarbeitet und traditionell · Verarbeitet
- Fang und Gebiet
- Ein Nebenprodukt der winterlichen Kabeljau- und Skrei-Fischerei in Nordnorwegen, von Januar bis April.
- Formate und Zustand
- Frischer ganzer Rogen in der Saison, tiefgefrorener Rogen, Rogen in Dosen, gesalzener Rogen in Fässern.
- Typische Verwendung
- Konservieren, Aufstriche und Rogenprodukte; gesalzener Rogen für den Taramas-Handel in Südeuropa.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
Verwandte Produkte
Skrei (Wanderkabeljau)
Gadus morhua
Mit Kopf, ausgenommen (HOG) · Filets · Loins · Rogen · Frisch (gekühlt)
Atlantischer Kabeljau
Gadus morhua
Mit Kopf, ausgenommen (HOG) · Ohne Kopf, ausgenommen (H&G) · Filets · Loins · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren
