Zuchtheilbutt
Hippoglossus hippoglossus
In Norwegen gezüchteter Atlantischer Heilbutt, ganzjährig in kontrollierten Größen verfügbar. Einkäufer wählen ihn wegen der planbaren Versorgung mit einer Art, die in der Natur knapp und saisonal ist.
- Kategorie
- Zuchtfisch · Zucht
- Saison
- Ganzjährig
- Formate
- Ganz · Mit Kopf, ausgenommen (HOG) · Filets · Steaks · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren
Saison
- Jan: in der Saison
- Feb: in der Saison
- Mär: in der Saison
- Apr: in der Saison
- Mai: in der Saison
- Jun: in der Saison
- Jul: in der Saison
- Aug: in der Saison
- Sep: in der Saison
- Okt: in der Saison
- Nov: in der Saison
- Dez: in der Saison
Ganzjährig verfügbar
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Zuchtfisch · Zucht
- Fang und Gebiet
- Gezüchtet in Land- und Meeresanlagen, vor allem in West- und Nordnorwegen.
- Formate und Zustand
- Ganzer ausgenommener Fisch frisch auf Eis, Filets und Steaks; tiefgefroren auf Anfrage.
- Typische Größen und Grades
- Geerntet bei kontrollierten Gewichten und nach Gesamtgewicht sortiert; die Klasse wird pro Bestellung vereinbart.
- Typische Verwendung
- Restaurants und Premium-Einzelhandel; Sushi- und Sashimi-Segmente.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
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Ganz · Mit Kopf, ausgenommen (HOG) · Filets · Steaks · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren
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