Räucherforelle
Oncorhynchus mykiss
Geräucherte Fjordforelle, wie Räucherlachs hergestellt und als Alternative mit eigener Farbe und eigenem Geschmack eingesetzt.
- Kategorie
- Verarbeitet und traditionell · Verarbeitet
- Saison
- Ganzjährig
- Formate
- Filets · Geschnitten · Portionen · Geräuchert · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren

Saison
- Jan: in der Saison
- Feb: in der Saison
- Mär: in der Saison
- Apr: in der Saison
- Mai: in der Saison
- Jun: in der Saison
- Jul: in der Saison
- Aug: in der Saison
- Sep: in der Saison
- Okt: in der Saison
- Nov: in der Saison
- Dez: in der Saison
Ganzjährig verfügbar
Typische Spezifikationen – pro Angebot bestätigt
- Kategorie
- Verarbeitet und traditionell · Verarbeitet
- Fang und Gebiet
- Aus gezüchteter Regenbogenforelle in Räuchereien in Norwegen und im Ausland hergestellt.
- Formate und Zustand
- Kaltgeräucherte Seiten und Scheiben, heißgeräucherte Filets und Portionen; gekühlt oder tiefgefroren.
- Typische Verwendung
- Einzelhandel und Gastronomie.
Dies sind typische handelsübliche Formate und Saisons, keine Zusage der Verfügbarkeit. Verfügbarkeit, Spezifikationen, Grades, Mengen, Verpackung, Lieferung und Konditionen werden in jedem Angebot bestätigt. Nichts auf dieser Seite ist eine Zusage von Lagerbestand oder Lieferzeit.
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Fjordforelle (Regenbogenforelle)
Oncorhynchus mykiss
Mit Kopf, ausgenommen (HOG) · Filets · Portionen · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren

Räucherlachs
Salmo salar
Filets · Geschnitten · Portionen · Geräuchert · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren

Gravlaks (gebeizter Lachs)
Salmo salar
Filets · Geschnitten · Gebeizt · Frisch (gekühlt) · Tiefgefroren