Ιππόγλωσσα εκτροφής
Hippoglossus hippoglossus
Ατλαντική ιππόγλωσσα εκτροφής στη Νορβηγία, διαθέσιμη όλο το έτος σε ελεγχόμενα μεγέθη. Οι αγοραστές την επιλέγουν για τον προβλέψιμο εφοδιασμό ενός είδους που στη φύση είναι σπάνιο και εποχικό.
- Κατηγορία
- Εκτροφής
- Εποχή
- Όλο το έτος
- Μορφές
- Ολόκληρο · Με κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (HOG) · Φιλέτα · Μπριζόλες · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο

Εποχή
- Ιαν: σε εποχή
- Φεβ: σε εποχή
- Μαρ: σε εποχή
- Απρ: σε εποχή
- Μαΐ: σε εποχή
- Ιουν: σε εποχή
- Ιουλ: σε εποχή
- Αυγ: σε εποχή
- Σεπ: σε εποχή
- Οκτ: σε εποχή
- Νοε: σε εποχή
- Δεκ: σε εποχή
Διαθέσιμο όλο το έτος
Τυπικές προδιαγραφές – επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά
- Κατηγορία
- Εκτροφής
- Αλιεία και περιοχή
- Εκτρέφεται σε χερσαίες και θαλάσσιες εγκαταστάσεις, κυρίως στη δυτική και βόρεια Νορβηγία.
- Μορφές και κατάσταση
- Ολόκληρο εκσπλαχνισμένο ψάρι νωπό σε πάγο, φιλέτα και μπριζόλες· κατεψυγμένη κατόπιν αιτήματος.
- Τυπικά μεγέθη και ποιότητες (grades)
- Συγκομίζεται σε ελεγχόμενα βάρη και ταξινομείται κατά το βάρος ολόκληρου ψαριού· η κλάση συμφωνείται ανά παραγγελία.
- Τυπικές χρήσεις
- Εστιατόρια και premium λιανικό εμπόριο· τμήματα sushi και sashimi.
Πρόκειται για τυπικές εμπορικές μορφές και εποχές, όχι για υπόσχεση διαθεσιμότητας. Η διαθεσιμότητα, οι προδιαγραφές, οι ποιότητες, οι όγκοι, η συσκευασία, η παράδοση και οι όροι επιβεβαιώνονται σε κάθε προσφορά. Τίποτα σε αυτή τη σελίδα δεν αποτελεί υπόσχεση για απόθεμα ή χρόνο παράδοσης.
Σχετικά προϊόντα

Ατλαντική ιππόγλωσσα (άγρια)
Hippoglossus hippoglossus
Ολόκληρο · Με κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (HOG) · Φιλέτα · Μπριζόλες · Νωπό (ψυχόμενο) · Κατεψυγμένο

Γλώσσα της Γροιλανδίας (Greenland halibut)
Reinhardtius hippoglossoides
Χωρίς κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (H&G) · Ολόκληρο (round) · Φιλέτα · Κατεψυγμένο

Καλκάνι (turbot)
Scophthalmus maximus
Ολόκληρο · Με κεφάλι, εκσπλαχνισμένο (HOG) · Φιλέτα · Νωπό (ψυχόμενο)