Jurel del Atlántico
Trachurus trachurus
Jurel del Atlántico capturado en una pesquería pelágica estacional en otoño, comercializado congelado entero sin eviscerar, principalmente para los mercados asiáticos y africanos.
- Categoría
- Pelágicos · Captura salvaje
- Temporada
- sep–nov
- Formatos
- Entero sin eviscerar · Congelado · Bloques congelados
Temporada
- ene: fuera de temporada
- feb: fuera de temporada
- mar: fuera de temporada
- abr: fuera de temporada
- may: fuera de temporada
- jun: fuera de temporada
- jul: fuera de temporada
- ago: fuera de temporada
- sep: en temporada
- oct: en temporada
- nov: en temporada
- dic: fuera de temporada
sep–nov
Especificaciones habituales: confirmadas en cada oferta
- Categoría
- Pelágicos · Captura salvaje
- Captura y zona
- Capturado con cerco y arrastre frente al oeste de Noruega y en el mar del Norte en otoño; los volúmenes varían mucho de un año a otro.
- Formatos y presentación
- Entero sin eviscerar congelado, clasificado por tallas; bloques congelados.
- Envasado habitual
- Congelado en cartones de unos 20 kg.
- Usos habituales
- Comercio minorista y hostelería en Japón, Corea y África Occidental; transformación.
Se trata de formatos y temporadas habituales del comercio, no de una promesa de disponibilidad. La disponibilidad, las especificaciones, los calibres, los volúmenes, el envasado, la entrega y las condiciones se confirman en cada oferta. Nada en esta página constituye una promesa de existencias ni de plazos de entrega.
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