Siirry sisältöön
Gaasdal Seafood

Grönlanninpallas

Reinhardtius hippoglossoides

Rasvainen syvänmeren litteä kala, jolla on pehmeä valkoinen liha ja jota kaupataan lähes kokonaan pakastettuna. Ostajat kysyvät sitä kokonaisena perkaamattomana tai H&G-kalana Aasian markkinoille ja fileinä savustukseen.

Luokka
Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
Kausi
Touko–Syys
Tuotemuodot
Perattu ja päätön (H&G) · Kokonainen, perkaamaton · Fileet · Pakaste
Grönlanninpallas (Reinhardtius hippoglossoides)

Kausi

  1. Tammi: kauden ulkopuolella
  2. Helmi: kauden ulkopuolella
  3. Maalis: kauden ulkopuolella
  4. Huhti: kauden ulkopuolella
  5. Touko: kaudella
  6. Kesä: kaudella
  7. Heinä: kaudella
  8. Elo: kaudella
  9. Syys: kaudella
  10. Loka: kauden ulkopuolella
  11. Marras: kauden ulkopuolella
  12. Joulu: kauden ulkopuolella

Touko–Syys

Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa

Luokka
Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
Saalis ja alue
Pyydetään trooleilla ja siimalla mannerjalustan reunalla Pohjois-Norjan edustalla ja Barentsinmerellä, pääasiassa loppukeväästä syksyyn; pakastetaan yleensä merellä.
Tuotemuodot ja tila
Pakastettu kokonainen perkaamaton, pakastettu H&G (J-cut), pakastetut fileet; savustetut fileet jalostettuna tuotteena.
Tyypilliset koot ja laatuluokat
Luokiteltu kalan painon mukaan toimittajan kanssa sovittuihin luokkiin (usein 1 kg:n portain).
Tyypilliset pakkaukset
Pakastettuna kartongeissa, yleensä noin 20 kg, tai lohkoina jalostukseen.
Tyypilliset käyttötavat
Aasian markkinat (kokonainen ja H&G), savustus ja vähittäiskaupan fileet Euroopassa.

Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.