Grönlanninpallas
Reinhardtius hippoglossoides
Rasvainen syvänmeren litteä kala, jolla on pehmeä valkoinen liha ja jota kaupataan lähes kokonaan pakastettuna. Ostajat kysyvät sitä kokonaisena perkaamattomana tai H&G-kalana Aasian markkinoille ja fileinä savustukseen.
- Luokka
- Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Touko–Syys
- Tuotemuodot
- Perattu ja päätön (H&G) · Kokonainen, perkaamaton · Fileet · Pakaste

Kausi
- Tammi: kauden ulkopuolella
- Helmi: kauden ulkopuolella
- Maalis: kauden ulkopuolella
- Huhti: kauden ulkopuolella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kauden ulkopuolella
- Marras: kauden ulkopuolella
- Joulu: kauden ulkopuolella
Touko–Syys
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Pyydetään trooleilla ja siimalla mannerjalustan reunalla Pohjois-Norjan edustalla ja Barentsinmerellä, pääasiassa loppukeväästä syksyyn; pakastetaan yleensä merellä.
- Tuotemuodot ja tila
- Pakastettu kokonainen perkaamaton, pakastettu H&G (J-cut), pakastetut fileet; savustetut fileet jalostettuna tuotteena.
- Tyypilliset koot ja laatuluokat
- Luokiteltu kalan painon mukaan toimittajan kanssa sovittuihin luokkiin (usein 1 kg:n portain).
- Tyypilliset pakkaukset
- Pakastettuna kartongeissa, yleensä noin 20 kg, tai lohkoina jalostukseen.
- Tyypilliset käyttötavat
- Aasian markkinat (kokonainen ja H&G), savustus ja vähittäiskaupan fileet Euroopassa.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
Aiheeseen liittyvät tuotteet

Ruijanpallas (luonnonvarainen)
Hippoglossus hippoglossus
Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Pihvit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste

Viljelty ruijanpallas
Hippoglossus hippoglossus
Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Pihvit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste

Karikuha
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Kokonainen · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Pakaste · Tuore (jäähdytetty)

Atlantin turska
Gadus morhua
Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Loinit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste