Norjalaiset kalatuotteet
Kaikki luokat Norjan rannikolta ja kalastuksesta, viljellyt ja luonnonvaraiset. Tuotemuodot ja kaudet ovat tyypillisiä, ja ne vahvistetaan tarjouksessa.
8 tuotetta
Ruijanpallas (luonnonvarainen)
Hippoglossus hippoglossus
Luonnonvarainen ruijanpallas on Norjan vesien suurin litteä kala, ja sitä pyydetään siimalla ja verkolla. Norja sulkee kalastuksen joulukuun lopusta maaliskuun loppuun; muulloin sitä myydään kokonaisena, perattuna, fileinä tai pihveinä.
Luonnosta pyydetty · Huhti–Joulu
Grönlanninpallas
Reinhardtius hippoglossoides
Grönlanninpallas on syvänmeren litteä kala, jota kalastetaan mannerjalustan reunalla Pohjois-Norjan edustalla. Rannikolla on kohdennettu kalastus tiettyinä kausina kesällä, ja muuna aikana sitä tulee sivusaaliina. Sitä myydään enimmäkseen pakastettuna, perattuna ja päättömänä tai fileinä.
Luonnosta pyydetty · Touko–Syys
Piikkikampela
Scophthalmus maximus
Piikkikampelaa puretaan pieniä määriä Norjan etelärannikolla ja Pohjanmerellä, enimmäkseen sivusaaliina verkkokalastuksessa. Sitä myydään kokonaisena tai perattuna, yleensä tuoreena.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden
Punakampela
Pleuronectes platessa
Punakampelaa pyydetään Pohjanmerellä, Skagerrakissa ja Norjan rannikolla, pääasiassa trooleilla ja verkoilla. Sitä kaupataan kokonaisena perattuna tai fileinä, tuoreena tai pakastettuna.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden
Sitruunakampela
Microstomus kitt
Sitruunakampela on pieni litteä kala, jota saadaan Norjan rannikolta ja Pohjanmereltä, enimmäkseen sivusaaliina. Sitä myydään kokonaisena perattuna tai fileinä, pääasiassa tuoreena.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden
Pitkäkampela
Glyptocephalus cynoglossus
Pitkäkampela on syvänmeren litteä kala, jota pyydetään trooleilla ja verkoilla Norjanmerellä ja Pohjanmerellä. Sitä kaupataan kokonaisena perattuna tai fileinä.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden
Silokampela
Platichthys flesus
Silokampela elää matalissa rannikko- ja murtovesissä Norjan rannikolla, ja sitä pyydetään pieniä määriä, pääasiassa verkoilla. Sitä myydään kokonaisena tai fileinä.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden
Rausku
Rajidae
Rausku-nimi kattaa useita Norjan rannikolla purettavia rauskulajeja, enimmäkseen sivusaaliina verkko- ja siimakalastuksessa. Kaupan on vain siivet, tuoreena tai pakastettuna, nahattuina tai nahallisina.
Luonnosta pyydetty · Ympäri vuoden