Piikkikampela
Scophthalmus maximus
Premium-litteä kala, jolla on kiinteä valkoinen liha ja jota ravintolat arvostavat suuresti. Luonnonvaraista norjalaista piikkikampelaa pyydetään pieniä määriä ja kaupataan tuoreena.
- Luokka
- Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Ympäri vuoden
- Tuotemuodot
- Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Tuore (jäähdytetty)
Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kaudella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Saatavilla ympäri vuoden
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Litteät kalat · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Pyydetään verkoilla ja sivusaaliina Etelä- ja länsirannikolla sekä Pohjanmerellä.
- Tuotemuodot ja tila
- Kokonainen perattu kala jäissä; fileet pyynnöstä.
- Tyypilliset koot ja laatuluokat
- Luokiteltu kokonaispainon mukaan; suuremmat kalat menevät ravintolakauppaan.
- Tyypilliset käyttötavat
- Ravintolat ja erikoiskalakaupat.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Ruijanpallas (luonnonvarainen)
Hippoglossus hippoglossus
Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Pihvit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste
Sitruunakampela
Microstomus kitt
Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Tuore (jäähdytetty)
Punakampela
Pleuronectes platessa
Kokonainen · Perattu, pää kiinni (HOG) · Fileet · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste
