Pitkä
Molva molva
Pitkänomainen valkokala, jolla on kiinteä valkoinen liha ja joka perinteisesti suolataan ja kuivataan. Ostajat kysyvät sitä H&G-kalana ja fileinä sekä klippkalan ja suolakalan raaka-aineena turskan rinnalla.
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Ympäri vuoden
- Tuotemuodot
- Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste · Suolattu
Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kaudella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Saatavilla ympäri vuoden
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Pyydetään pääasiassa siimalla ja verkoilla rannikolla ja matalikoilla Länsi- ja Pohjois-Norjan edustalla.
- Tuotemuodot ja tila
- H&G tuoreena tai pakastettuna, fileet sekä suolattuna (suolakala/klippkala).
- Tyypilliset käyttötavat
- Suolaus ja kuivaus, joillakin markkinoilla ravitsemisalan ja vähittäiskaupan fileet.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Atlantin turska
Gadus morhua
Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Loinit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste
Klippkala (suolattu ja kuivattu)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Halkaistu · Kokonainen · Annospalat · Suolattu · Kuivattu