Lumme
Brosme brosme
Rannikon syvänmerenkala, jolla on kiinteä valkoinen liha ja jota käytetään tuoreena, pakastettuna ja suolattuna. Ostajat kysyvät sitä turskankaltaisena kalana eri hintatasolla.
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Ympäri vuoden
- Tuotemuodot
- Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste · Suolattu
Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kaudella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Saatavilla ympäri vuoden
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Pyydetään pääasiassa siimalla rannikolla ja matalikoilla Länsi- ja Pohjois-Norjan edustalla ympäri vuoden.
- Tuotemuodot ja tila
- Tuore tai pakastettu H&G, fileet sekä suolattuna.
- Tyypilliset käyttötavat
- Suolaus ja kuivaus, jalostus, jonkin verran ravitsemisalaa.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Atlantin turska
Gadus morhua
Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Loinit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste
Klippkala (suolattu ja kuivattu)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Halkaistu · Kokonainen · Annospalat · Suolattu · Kuivattu
