Seiti
Pollachius virens
Runsaasti saatavilla oleva norjalainen valkokala, jonka liha on kiinteää ja hieman tummempaa. Ostajat kysyvät sitä hintakilpailukykyisenä fileiden ja jalostuksen kalana sekä klippkalan ja suolakalan raaka-aineena.
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Kausi
- Ympäri vuoden
- Tuotemuodot
- Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste

Kausi
- Tammi: kaudella
- Helmi: kaudella
- Maalis: kaudella
- Huhti: kaudella
- Touko: kaudella
- Kesä: kaudella
- Heinä: kaudella
- Elo: kaudella
- Syys: kaudella
- Loka: kaudella
- Marras: kaudella
- Joulu: kaudella
Saatavilla ympäri vuoden
Tyypilliset eritelmät – vahvistetaan tarjouksessa
- Luokka
- Valkokalat · Luonnosta pyydetty
- Saalis ja alue
- Pyydetään rengasnuotalla, trooleilla, verkoilla ja tanskalaisella nuotalla koko rannikolla Pohjanmereltä Barentsinmerelle ympäri vuoden.
- Tuotemuodot ja tila
- Tuore HOG tai H&G jäissä, tuoreet ja pakastetut fileet, pakastettu H&G ja merellä pakastetut fileelohkot; suolattuna ja kuivattuna klippkalana.
- Tyypilliset koot ja laatuluokat
- Kokonainen kala luokitellaan painon mukaan toimittajan kanssa sovittuihin luokkiin; fileet grammaluokkiin.
- Tyypilliset pakkaukset
- Tuore EPS-laatikoissa jäiden kanssa; pakastettu kartongeissa tai lohkoina.
- Tyypilliset käyttötavat
- Jalostus (kalapyörykät, valmisruoat, klippkala), ravitsemisalan ja vähittäiskaupan fileet.
Nämä ovat tyypillisiä kaupallisia tuotemuotoja ja kausia, eivät lupaus saatavuudesta. Saatavuus, eritelmät, laatuluokat, määrät, pakkaukset, toimitus ja ehdot vahvistetaan kussakin tarjouksessa. Mikään tällä sivulla ei ole lupaus varastosta tai toimitusajasta.
Aiheeseen liittyvät tuotteet

Atlantin turska
Gadus morhua
Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Loinit · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste

Koljä
Melanogrammus aeglefinus
Perattu, pää kiinni (HOG) · Perattu ja päätön (H&G) · Fileet · Tuore (jäähdytetty) · Pakaste

Klippkala (suolattu ja kuivattu)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Halkaistu · Kokonainen · Annospalat · Suolattu · Kuivattu
