European hake
Merluccius merluccius
European hake na hinuhuli sa katubigan ng Norway, isang whitefish na may malambot at puting laman na pinahahalagahan sa katimugang Europa. Hinihingi ito ng mga buyer nang buo at bilang fillets, sariwa sa season.
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Season
- Buong taon
- Mga format
- Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Sariwa (chilled) · Frozen
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: in season
- Ago: in season
- Set: in season
- Okt: in season
- Nob: in season
- Dis: in season
Available buong taon
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Whitefish · Wild-caught
- Huli at lugar
- Hinuhuli gamit ang gillnet, longline at trawl sa North Sea at sa kanlurang baybayin, karamihan tuwing tag-init at taglagas.
- Mga format at kondisyon
- Sariwang HOG o H&G sa yelo, fillets; frozen H&G at fillets.
- Karaniwang laki at grade
- Ang buong isda ay naka-grade ayon sa timbang sa mga klaseng napagkasunduan sa supplier.
- Karaniwang gamit
- Food service at retail, lalo na sa Spain, Portugal at Italy.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Atlantic cod (bakalaw)
Gadus morhua
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Loins · Sariwa (chilled) · Frozen
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
Head-on gutted (HOG) · Headed and gutted (H&G) · Fillets · Sariwa (chilled) · Frozen
