Snow crab
Chionoecetes opilio
Snow crab mula sa Barents Sea, ikinakalakal bilang lutong frozen na clusters. Hinihingi ito ng mga buyer bilang bahagyang mas maliit at mas matamis na alternatibo sa king crab.
- Kategorya
- Shellfish · Wild-caught
- Season
- Dis–Hun
- Mga format
- Clusters · Luto na · Frozen · Laman
Season
- Ene: in season
- Peb: in season
- Mar: in season
- Abr: in season
- May: in season
- Hun: in season
- Hul: off-season
- Ago: off-season
- Set: off-season
- Okt: off-season
- Nob: off-season
- Dis: in season
Dis–Hun
Karaniwang specification – kinukumpirma sa bawat quotation
- Kategorya
- Shellfish · Wild-caught
- Huli at lugar
- Hinuhuli gamit ang pot ng mga offshore na sasakyang-dagat sa Barents Sea, higit sa lahat mula taglamig hanggang unang bahagi ng tag-init, at niluluto at pina-freeze sa barko o sa pampang.
- Mga format at kondisyon
- Lutong frozen na clusters (sections), binti, at frozen na laman.
- Karaniwang laki at grade
- Ang clusters ay naka-grade ayon sa timbang, karaniwan sa mga klaseng onsa ng industriya gaya ng 5–8 oz at 8–10 oz.
- Karaniwang packaging
- Frozen sa cartons, madalas humigit-kumulang 10 kg, may glaze.
- Karaniwang gamit
- Mga restaurant, retail at wholesale sa North America, Asya at Europa.
Ito ay mga karaniwang trade format at season, hindi pangako ng availability. Ang availability, specification, grade, dami, packaging, delivery at termino ay kinukumpirma sa bawat quotation. Walang anuman sa pahinang ito ang pangako ng stock o lead time.
Mga kaugnay na produkto
Cold-water shrimp (hipon)
Pandalus borealis
Luto na · Hilaw · May balat (shell-on) · Binalatan · Sariwa (chilled) · Frozen · IQF · Sa brine