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Gaasdal Seafood
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Foie de cabillaud

Gadus morhua

Foie de cabillaud issu de la pêche hivernale, commercialisé frais et surgelé pour la mise en conserve et comme matière première pour l’huile de foie de morue.

Catégorie
Transformés et traditionnels · Transformé
Saison
janv.–avr.
Formats
Frais (réfrigéré) · Surgelé · En conserve
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Foie de cabillaud (Gadus morhua)

Saison

  1. janv.: en saison
  2. févr.: en saison
  3. mars: en saison
  4. avr.: en saison
  5. mai: hors saison
  6. juin: hors saison
  7. juil.: hors saison
  8. août: hors saison
  9. sept.: hors saison
  10. oct.: hors saison
  11. nov.: hors saison
  12. déc.: hors saison

janv.–avr.

Spécifications habituelles – confirmées par devis

Catégorie
Transformés et traditionnels · Transformé
Pêche et zone
Sous-produit de la pêche hivernale du cabillaud et du skrei dans le nord de la Norvège, de janvier à avril.
Formats et état
Foie frais en saison, foie surgelé, foie en conserve.
Usages habituels
Mise en conserve, production d’huile de foie de morue, et foie frais pour des plats traditionnels en saison.

Il s’agit de formats et de saisons habituels du commerce, et non d’une promesse de disponibilité. La disponibilité, les spécifications, les grades, les volumes, le conditionnement, la livraison et les conditions sont confirmés dans chaque devis. Rien sur cette page ne constitue une promesse de stock ou de délai.

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