Chinchard de l’Atlantique
Trachurus trachurus
Chinchard de l’Atlantique issu d’une pêcherie pélagique saisonnière d’automne, commercialisé surgelé entier rond, principalement pour les marchés asiatiques et africains.
- Catégorie
- Pélagiques · Pêche sauvage
- Saison
- sept.–nov.
- Formats
- Entier rond · Surgelé · Blocs surgelés

Saison
- janv.: hors saison
- févr.: hors saison
- mars: hors saison
- avr.: hors saison
- mai: hors saison
- juin: hors saison
- juil.: hors saison
- août: hors saison
- sept.: en saison
- oct.: en saison
- nov.: en saison
- déc.: hors saison
sept.–nov.
Spécifications habituelles – confirmées par devis
- Catégorie
- Pélagiques · Pêche sauvage
- Pêche et zone
- Pêché à la senne coulissante et au chalut au large de l’ouest de la Norvège et en mer du Nord en automne ; les volumes varient fortement d’une année à l’autre.
- Formats et état
- Entier rond surgelé, calibré par taille ; blocs surgelés.
- Conditionnement habituel
- Surgelé en cartons d’environ 20 kg.
- Usages habituels
- Commerce de détail et restauration au Japon, en Corée et en Afrique de l’Ouest ; transformation.
Il s’agit de formats et de saisons habituels du commerce, et non d’une promesse de disponibilité. La disponibilité, les spécifications, les grades, les volumes, le conditionnement, la livraison et les conditions sont confirmés dans chaque devis. Rien sur cette page ne constitue une promesse de stock ou de délai.
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