Concombre de mer rouge
Parastichopus tremulus
Concombre de mer rouge des eaux norvégiennes, commercialisé surgelé et séché pour les marchés asiatiques, où le concombre de mer séché est une gourmandise traditionnelle.
- Catégorie
- Mollusques et autres · Pêche sauvage
- Saison
- Toute l’année
- Formats
- Surgelé · Séché · Entier
Saison
- janv.: en saison
- févr.: en saison
- mars: en saison
- avr.: en saison
- mai: en saison
- juin: en saison
- juil.: en saison
- août: en saison
- sept.: en saison
- oct.: en saison
- nov.: en saison
- déc.: en saison
Disponible toute l’année
Spécifications habituelles – confirmées par devis
- Catégorie
- Mollusques et autres · Pêche sauvage
- Pêche et zone
- Prélevé principalement en prise accessoire lors du chalutage de la crevette le long de la côte ; un petit commerce en développement.
- Formats et état
- Entier surgelé, entier séché.
- Usages habituels
- Marchés alimentaires asiatiques et transformation.
Il s’agit de formats et de saisons habituels du commerce, et non d’une promesse de disponibilité. La disponibilité, les spécifications, les grades, les volumes, le conditionnement, la livraison et les conditions sont confirmés dans chaque devis. Rien sur cette page ne constitue une promesse de stock ou de délai.
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