व्हाइटिंग
Merlangius merlangus
कॉड परिवार का एक छोटा, नरम मांस वाला सदस्य, जिसका व्यापार मुख्य रूप से फ़िलेट के रूप में होता है। खरीदार इसे प्रोसेसिंग और फ़ूड सर्विस के लिए कम लागत वाली व्हाइटफ़िश के रूप में माँगते हैं।
- श्रेणी
- व्हाइटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- सीज़न
- पूरे वर्ष
- फ़ॉर्मेट
- सिर और आँत निकली (H&G) · फ़िलेट · ताज़ा (चिल्ड) · फ़्रोज़न
सीज़न
- जन॰: सीज़न में
- फ़र॰: सीज़न में
- मार्च: सीज़न में
- अप्रै॰: सीज़न में
- मई: सीज़न में
- जून: सीज़न में
- जुल॰: सीज़न में
- अग॰: सीज़न में
- सित॰: सीज़न में
- अक्टू॰: सीज़न में
- नव॰: सीज़न में
- दिस॰: सीज़न में
पूरे वर्ष उपलब्ध
विशिष्ट विनिर्देश – हर कोटेशन में पुष्टि
- श्रेणी
- व्हाइटफ़िश · जंगली (पकड़ी गई)
- पकड़ और क्षेत्र
- उत्तरी सागर और दक्षिणी नॉर्वेजियन तट पर, मुख्य रूप से ट्रॉल और डैनिश सीन से पकड़ी जाती है।
- फ़ॉर्मेट और स्थिति
- ताज़ा या फ़्रोज़न H&G और फ़िलेट।
- विशिष्ट उपयोग
- प्रोसेसिंग और फ़ूड सर्विस; कुछ बाज़ारों में रिटेल के लिए फ़िलेट।
ये विशिष्ट व्यापारिक फ़ॉर्मेट और सीज़न हैं, उपलब्धता का वादा नहीं। उपलब्धता, विनिर्देश, ग्रेड, मात्रा, पैकेजिंग, डिलीवरी और शर्तों की पुष्टि हर कोटेशन में की जाती है। इस पृष्ठ पर कुछ भी स्टॉक या लीड टाइम का वादा नहीं है।
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