Europski oslić
Merluccius merluccius
Europski oslić ulovljen u norveškim vodama, bijela riba mekanog bijelog mesa cijenjena u južnoj Europi. Kupci ga traže cijelog i kao filete, svježeg u sezoni.
- Kategorija
- Bijela riba · Iz ulova
- Sezona
- Cijela godina
- Formati
- S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Sezona
- sij: u sezoni
- velj: u sezoni
- ožu: u sezoni
- tra: u sezoni
- svi: u sezoni
- lip: u sezoni
- srp: u sezoni
- kol: u sezoni
- ruj: u sezoni
- lis: u sezoni
- stu: u sezoni
- pro: u sezoni
Dostupno cijele godine
Uobičajene specifikacije – potvrđuju se u ponudi
- Kategorija
- Bijela riba · Iz ulova
- Ulov i područje
- Lovi se mrežama stajaćicama, parangalom i koćom u Sjevernom moru i uz zapadnu obalu, uglavnom ljeti i u jesen.
- Formati i stanje proizvoda
- Svježi HOG ili H&G na ledu, fileti; smrznuti H&G i fileti.
- Uobičajene veličine i razredi
- Cijela riba razvrstava se prema težini u razrede dogovorene s dobavljačem.
- Uobičajena uporaba
- Ugostiteljstvo i maloprodaja, osobito u Španjolskoj, Portugalu i Italiji.
Ovo su uobičajeni trgovački formati i sezone, a ne obećanje dostupnosti. Dostupnost, specifikacije, razredi, količine, pakiranje, isporuka i uvjeti potvrđuju se u svakoj ponudi. Ništa na ovoj stranici nije obećanje zaliha ni rokova isporuke.
Srodni proizvodi
Atlantski bakalar
Gadus morhua
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Loinsi · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
Haddock
Melanogrammus aeglefinus
S glavom, očišćena (HOG) · Bez glave, očišćena (H&G) · Fileti · Svježe (rashlađeno) · Smrznuto
