Saltfish
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Saltfish adalah ikan putih belah yang diasinkan tetapi tidak dikeringkan, dijual dengan penggaraman basah. Pembeli memintanya sebagai bahan baku clipfish dan produk desalinasi, dan langsung untuk pasar yang lebih menyukai penggaraman basah.
- Kategori
- Olahan dan tradisional · Olahan
- Musim
- Sepanjang tahun
- Format
- Belah · Fillet · Porsi · Asin
Musim
- Jan: sedang musim
- Feb: sedang musim
- Mar: sedang musim
- Apr: sedang musim
- Mei: sedang musim
- Jun: sedang musim
- Jul: sedang musim
- Agu: sedang musim
- Sep: sedang musim
- Okt: sedang musim
- Nov: sedang musim
- Des: sedang musim
Tersedia sepanjang tahun
Spesifikasi lazim – dikonfirmasi pada setiap penawaran
- Kategori
- Olahan dan tradisional · Olahan
- Tangkapan dan wilayah
- Diproduksi dari cod, saithe, dan ling di sepanjang pesisir, terutama pada musim penangkapan musim dingin dan musim semi.
- Format dan kondisi
- Ikan belah utuh garam basah, fillet dan porsi asin.
- Kemasan yang lazim
- Karton atau bin di atas palet; kemasan ritel sesuai permintaan.
- Penggunaan yang lazim
- Produsen clipfish, pabrik desalinasi, dan ritel di Eropa selatan.
Ini adalah format dan musim perdagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, grade, volume, kemasan, pengiriman, dan ketentuan dikonfirmasi dalam setiap penawaran. Tidak ada yang tertera di halaman ini yang merupakan janji stok atau waktu tunggu.
Produk terkait
Clipfish (asin dan kering)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Belah · Utuh · Porsi · Asin · Kering
Cod Atlantik
Gadus morhua
Berkepala, tanpa isi perut (HOG) · Tanpa kepala dan isi perut (H&G) · Fillet · Loin · Segar (dingin) · Beku
