Kóngakrabbi

Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði

Flokkur

Skelfiskur · Villtur afli

Veiði og veiðisvæði

Veiddur í gildrur með ströndinni í Austur-Finnmörk samkvæmt kvóta, og án kvóta vestan afmarkaða svæðisins; landað lifandi í stöðvar við ströndina.

Framleiðsluform og ástand

Lifandi (sendur með flugi í kössum), soðnir frystir klasar, leggir og merus, hrár frystur sé þess óskað.

Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar

Lifandi krabbi flokkaður eftir þunga hvers dýrs; klasar flokkaðir eftir þunga í flokka sem samið er um við birgjann.

Dæmigerðar umbúðir

Lifandi í einangruðum kössum fyrir flugfrakt; frystir klasar og leggir í kartonkössum, oft um 10 kg.

Dæmigerð notkun

Veitingastaðir og úrvalssmásala í Asíu, Evrópu og Norður-Ameríku; sjávarafurðaheildsalar.

Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.