Snjókrabbi
Chionoecetes opilio
Snjókrabbi úr Barentshafi, verslaður sem soðnir frystir klasar. Kaupendur biðja um hann sem örlítið minni og sætari kost en kóngakrabba.
- Flokkur
- Skelfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- des.–jún.
- Framleiðsluform
- Klasar · Soðinn · Frystur · Kjöt
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: utan árstíðar
- ág.: utan árstíðar
- sep.: utan árstíðar
- okt.: utan árstíðar
- nóv.: utan árstíðar
- des.: í árstíð
des.–jún.
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Skelfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Veiddur í gildrur af djúpsjávarskipum í Barentshafi, einkum frá vetri til snemmsumars, og soðinn og frystur um borð eða í landi.
- Framleiðsluform og ástand
- Soðnir frystir klasar (hlutar), leggir og fryst kjöt.
- Dæmigerðar stærðir og gæðaflokkar
- Klasar eru flokkaðir eftir þunga, algengast í únsuflokkum iðnaðarins eins og 5–8 oz og 8–10 oz.
- Dæmigerðar umbúðir
- Frystur í kartonkössum, oft um 10 kg, með gljáa.
- Dæmigerð notkun
- Veitingastaðir, smásala og heildsala í Norður-Ameríku, Asíu og Evrópu.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Kaldsjávarrækja
Pandalus borealis
Soðinn · Hrár · Í skel · Pillaður · Ferskur (kældur) · Frystur · IQF · Í saltlegi