Skata
Rajidae
Skata er verslað vegna vængjanna, sem hafa þétt, rákótt hold og eru vinsælir í franskri og suðurevrópskri matargerð.
- Flokkur
- Flatfiskur · Villtur afli
- Árstíð
- Allt árið
- Framleiðsluform
- Vængir · Ferskur (kældur) · Frystur
Árstíð
- jan.: í árstíð
- feb.: í árstíð
- mar.: í árstíð
- apr.: í árstíð
- maí: í árstíð
- jún.: í árstíð
- júl.: í árstíð
- ág.: í árstíð
- sep.: í árstíð
- okt.: í árstíð
- nóv.: í árstíð
- des.: í árstíð
Fáanlegt allt árið
Dæmigerðar forskriftir – staðfestar í hverju tilboði
- Flokkur
- Flatfiskur · Villtur afli
- Veiði og veiðisvæði
- Nokkrar skötutegundir veiðast sem meðafli í botnvörpu og net með ströndinni og í Norðursjó; tegundir og kvótar eru breytilegir.
- Framleiðsluform og ástand
- Vængir, með roði eða roðflettir, ferskir á ís eða frosnir.
- Dæmigerð notkun
- Veitingastaðir og veitingageirinn, einkum í Frakklandi og Suður-Evrópu.
Þetta eru dæmigerð framleiðsluform og árstíðir í viðskiptum, ekki loforð um framboð. Framboð, forskriftir, gæðaflokkar, magn, umbúðir, afhending og skilmálar eru staðfest í hverju tilboði. Ekkert á þessari síðu er loforð um birgðir eða afgreiðslutíma.
Tengdar vörur
Evrópskur skarkoli
Pleuronectes platessa
Heill · Slægður með haus (HOG) · Flök · Ferskur (kældur) · Frystur
