Fegato di merluzzo
Gadus morhua
Fegato di merluzzo della pesca invernale, commercializzato fresco e congelato per l’inscatolamento e come materia prima per l’olio di fegato di merluzzo.
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Stagione
- gen–apr
- Formati
- Fresco (refrigerato) · Congelato · In scatola

Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
- mar: in stagione
- apr: in stagione
- mag: fuori stagione
- giu: fuori stagione
- lug: fuori stagione
- ago: fuori stagione
- set: fuori stagione
- ott: fuori stagione
- nov: fuori stagione
- dic: fuori stagione
gen–apr
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Cattura e area
- Sottoprodotto della pesca invernale di merluzzo e skrei nella Norvegia settentrionale, da gennaio ad aprile.
- Formati e stato
- Fegato fresco in stagione, fegato congelato, fegato in scatola.
- Usi tipici
- Inscatolamento, produzione di olio di fegato di merluzzo e fegato fresco per piatti tradizionali in stagione.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
Prodotti correlati



Skrei (merluzzo migratore)
Gadus morhua
Eviscerato con testa (HOG) · Filetti · Loins · Uova · Fresco (refrigerato)

Merluzzo atlantico
Gadus morhua
Eviscerato con testa (HOG) · Decapitato ed eviscerato (H&G) · Filetti · Loins · Fresco (refrigerato) · Congelato