Ostrica piatta europea
Ostrea edulis
L’ostrica piatta europea autoctona, prodotta in piccoli volumi in Norvegia e ricercata dai ristoranti per il suo sapore distintivo.
- Categoria
- Allevamento · Allevato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Vivo · Fresco (refrigerato)
Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
- mar: in stagione
- apr: in stagione
- mag: in stagione
- giu: in stagione
- lug: in stagione
- ago: in stagione
- set: in stagione
- ott: in stagione
- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Allevamento · Allevato
- Cattura e area
- Coltivata in pochi siti riparati della Norvegia meridionale; i volumi sono limitati.
- Formati e stato
- Viva, refrigerata, calibrata per pezzatura.
- Usi tipici
- Ristoranti e oyster bar.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
