Gravlaks (salmone marinato)
Salmo salar
Il gravlaks è salmone marinato con sale, zucchero e aneto, un classico nordico. I buyer lo richiedono come confezioni affettate per il dettaglio e tranci interi marinati.
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Filetti · Affettato · Stagionato · Fresco (refrigerato) · Congelato
Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
- mar: in stagione
- apr: in stagione
- mag: in stagione
- giu: in stagione
- lug: in stagione
- ago: in stagione
- set: in stagione
- ott: in stagione
- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Cattura e area
- Prodotto da salmone atlantico d’allevamento presso impianti di trasformazione norvegesi.
- Formati e stato
- Tranci interi marinati, tranci pre-affettati e confezioni affettate; refrigerati o congelati.
- Usi tipici
- Dettaglio e ristorazione, soprattutto nei Paesi nordici e in Germania.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
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