Salmone affumicato
Salmo salar
Salmone norvegese affumicato a freddo o a caldo, uno dei prodotti ittici trasformati più commercializzati. I buyer richiedono confezioni affettate per il dettaglio, tranci interi e porzioni.
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Stagione
- Tutto l’anno
- Formati
- Filetti · Affettato · Porzioni · Affumicato · Fresco (refrigerato) · Congelato
Stagione
- gen: in stagione
- feb: in stagione
- mar: in stagione
- apr: in stagione
- mag: in stagione
- giu: in stagione
- lug: in stagione
- ago: in stagione
- set: in stagione
- ott: in stagione
- nov: in stagione
- dic: in stagione
Disponibile tutto l’anno
Specifiche tipiche – confermate in ogni offerta
- Categoria
- Trasformati e tradizionali · Trasformato
- Cattura e area
- Prodotto da salmone atlantico d’allevamento presso affumicatoi in Norvegia e nei principali mercati.
- Formati e stato
- Tranci affumicati a freddo (interi o pre-affettati), confezioni affettate, filetti e porzioni affumicati a caldo; refrigerati o congelati.
- Imballaggio tipico
- Confezioni sottovuoto o in atmosfera modificata per il dettaglio; tranci in cartoni per la ristorazione.
- Usi tipici
- Dettaglio, ristorazione, catering e catering aereo.
Si tratta di formati e stagioni commerciali tipici, non di una promessa di disponibilità. Disponibilità, specifiche, grading, volumi, imballaggio, consegna e condizioni sono confermati in ogni offerta. Nulla in questa pagina costituisce una promessa di disponibilità a magazzino o di tempi di consegna.
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