ムール貝（ヨーロッパイガイ）

一般的な仕様 – 見積ごとに確認

カテゴリー

養殖魚 · 養殖

漁獲と海域

沿岸のフィヨルドで吊り下げ式のロープに付けて養殖され、通年収穫されます。身入りが最も良いのは産卵期以外です。

形態と状態

ネット袋入りの活、加熱後の真空パック、冷凍の身またはハーフシェル。

一般的な梱包

活はネット袋または数kg入りの箱。冷凍はカートン入りです。

主な用途

レストラン（活）、小売（活と加熱済みパック）、加工業者（身）。

これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。