スプラット
Sprattus sprattus
フィヨルドと北海に生息する小型のニシン類似の魚で、缶詰のブリスリングと燻製品の原料です。
- カテゴリー
- 青魚（浮魚） · 天然
- 旬の時期
- 8月–12月
- 形態
- ラウンド（丸魚） · 冷凍 · 缶詰 · 燻製
旬の時期
- 1月: 旬外
- 2月: 旬外
- 3月: 旬外
- 4月: 旬外
- 5月: 旬外
- 6月: 旬外
- 7月: 旬外
- 8月: 旬
- 9月: 旬
- 10月: 旬
- 11月: 旬
- 12月: 旬
8月–12月
一般的な仕様 – 見積ごとに確認
- カテゴリー
- 青魚（浮魚） · 天然
- 漁獲と海域
- ノルウェーのフィヨルド、北海、スカゲラク海峡で、主に晩夏から冬にかけて、巻き網により漁獲されます。
- 形態と状態
- 冷凍のラウンド（丸魚）、缶詰（ブリスリングサーディン）、燻製。
- 主な用途
- 缶詰、燻製、缶詰魚の小売取引。
これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。
