タスク
Brosme brosme
しまった白身を持つ沿岸の深海魚で、生鮮、冷凍、塩蔵で利用されます。バイヤーは、価格帯の異なるタラ類似の魚として求めています。
- カテゴリー
- 白身魚 · 天然
- 旬の時期
- 通年
- 形態
- 頭落とし・内臓除去（H&G） · フィレ · 生鮮（チルド） · 冷凍 · 塩蔵
旬の時期
- 1月: 旬
- 2月: 旬
- 3月: 旬
- 4月: 旬
- 5月: 旬
- 6月: 旬
- 7月: 旬
- 8月: 旬
- 9月: 旬
- 10月: 旬
- 11月: 旬
- 12月: 旬
通年供給可能
一般的な仕様 – 見積ごとに確認
- カテゴリー
- 白身魚 · 天然
- 漁獲と海域
- 主に、ノルウェー西部と北部沖の沿岸および漁場で、延縄により通年漁獲されます。
- 形態と状態
- 生鮮または冷凍のH&G、フィレ、塩蔵。
- 主な用途
- 塩蔵と乾燥、加工、一部の外食産業。
これらは一般的な取引上の形態と旬の時期であり、供給をお約束するものではありません。供給可否、仕様、グレード、数量、梱包、納品、条件は、各見積で確認いたします。このページの内容は、在庫やリードタイムをお約束するものではありません。
関連商品
クリップフィッシュ（塩干魚）
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
開き · 丸のまま · ポーション · 塩蔵 · 乾燥
