양식 넙치(핼리벗)
Hippoglossus hippoglossus
노르웨이에서 양식한 대서양 핼리벗으로, 관리된 사이즈로 연중 공급 가능합니다. 자연산으로는 희소하고 계절성이 강한 어종을 예측 가능하게 공급받기 위해 바이어들이 선택합니다.
- 카테고리
- 양식
- 시즌
- 연중
- 포맷
- 통마리 · 머리 포함 내장 제거(HOG) · 필렛 · 스테이크 · 생물(냉장) · 냉동
시즌
- 1월: 시즌 중
- 2월: 시즌 중
- 3월: 시즌 중
- 4월: 시즌 중
- 5월: 시즌 중
- 6월: 시즌 중
- 7월: 시즌 중
- 8월: 시즌 중
- 9월: 시즌 중
- 10월: 시즌 중
- 11월: 시즌 중
- 12월: 시즌 중
연중 공급 가능
일반 사양 – 견적서별로 확정
- 카테고리
- 양식
- 어획 및 해역
- 주로 서부 및 북부 노르웨이의 육상 및 해상 시설에서 양식합니다.
- 포맷 및 상태
- 얼음 포장 생물 내장 제거 통마리, 필렛, 스테이크이며, 냉동은 요청 시 가능합니다.
- 일반적인 사이즈 및 등급
- 관리된 중량으로 수확하며 통마리 중량 기준으로 선별하고, 등급은 주문별로 합의합니다.
- 일반적인 용도
- 레스토랑과 프리미엄 소매, 스시 및 사시미 분야.
이는 일반적인 거래 포맷과 시즌이며 공급을 약속하는 것이 아닙니다. 공급 가능 여부, 사양, 등급, 물량, 포장, 인도, 조건은 각 견적서에서 확정됩니다. 이 페이지의 어떤 내용도 재고나 리드타임을 약속하는 것이 아닙니다.
