Lutefiskas
Gadus morhua
Lutefiskas yra stokfišas, mirkytas šarmo tirpale ir vandenyje – Skandinavijos žiemos tradicija. Pirkėjai jo prašo kaip paruoštų virti porcijų Kalėdų sezonui.
- Kategorija
- Perdirbti ir tradiciniai produktai · Perdirbta
- Sezonas
- Rugs.–Gruod.
- Formatai
- Porcijos · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta
Sezonas
- Saus.: ne sezono metu
- Vas.: ne sezono metu
- Kov.: ne sezono metu
- Bal.: ne sezono metu
- Geg.: ne sezono metu
- Birž.: ne sezono metu
- Liep.: ne sezono metu
- Rugp.: ne sezono metu
- Rugs.: sezono metu
- Spal.: sezono metu
- Lapkr.: sezono metu
- Gruod.: sezono metu
Rugs.–Gruod.
Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme
- Kategorija
- Perdirbti ir tradiciniai produktai · Perdirbta
- Sužvejojimas ir rajonas
- Gaminamas Norvegijoje iš stokfišo, pagrindinis pardavimų laikotarpis – nuo rudens iki Kalėdų.
- Formatai ir būklė
- Šviežios arba užšaldytos porcijos ir gabalai, supakuoti mažmeninei prekybai ir maitinimo paslaugoms.
- Tipinis naudojimas
- Šiaurės šalių mažmeninė prekyba ir restoranai bei skandinavų bendruomenės užsienyje žiemos sezono metu.
Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.
Susiję produktai
Clipfish (sūdyta ir džiovinta žuvis)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Perskrosta · Visa · Porcijos · Sūdyta · Džiovinta
Atlantinė menkė
Gadus morhua
Išdorota su galva (HOG) · Išdorota be galvos (H&G) · Filė · Loins (nugarinės) · Šviežia (šaldyta) · Užšaldyta