Stokfišas

Tipinės specifikacijos – patvirtinamos kiekviename pasiūlyme

Kategorija

Perdirbti ir tradiciniai produktai · Perdirbta

Sužvejojimas ir rajonas

Gaminamas Lofotenuose ir kitose Šiaurės Norvegijos dalyse iš žiemos menkių žvejybos; žuvis kabo ant džiovyklų nuo žiemos pabaigos ir nuimama ankstyvą vasarą.

Formatai ir būklė

Visa džiovinta žuvis (neperskrosta arba perskrosta), išrūšiuota pagal kokybę ir dydį; galvos ir pjaustyti gabalai kai kurioms rinkoms.

Tipiniai dydžiai ir rūšys

Rūšiuojamas pagal ilgį ir kokybę apmokytų rūšiuotojų pagal nusistovėjusias prekybos rūšis.

Tipinė pakuotė

Ryšuliai arba kartoninės dėžės, dažniausiai 25 arba 50 kg.

Tipinis naudojimas

Mažmeninė prekyba ir maitinimo paslaugos Italijoje, Vakarų Afrikoje ir Šiaurės šalyse; mirkymas ir perdirbimas.

Tai tipiniai prekybos formatai ir sezonai, o ne prieinamumo pažadas. Prieinamumas, specifikacijos, rūšys, kiekiai, pakuotė, pristatymas ir sąlygos patvirtinami kiekviename pasiūlyme. Niekas šiame puslapyje nėra atsargų ar pristatymo termino pažadas.