Lutfisks
Gadus morhua
Lutfisks ir stokfišs, kas mērcēts sārma šķīdumā un ūdenī – Skandināvijas ziemas tradīcija. Pircēji to pieprasa kā gatavošanai gatavas porcijas Ziemassvētku sezonai.
- Kategorija
- Pārstrādātie un tradicionālie · Pārstrādāts
- Sezona
- Sep–Dec
- Formāti
- Porcijas · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti
Sezona
- Jan: ārpus sezonas
- Feb: ārpus sezonas
- Mar: ārpus sezonas
- Apr: ārpus sezonas
- Mai: ārpus sezonas
- Jūn: ārpus sezonas
- Jūl: ārpus sezonas
- Aug: ārpus sezonas
- Sep: sezonā
- Okt: sezonā
- Nov: sezonā
- Dec: sezonā
Sep–Dec
Tipiskas specifikācijas – apstiprina katrā piedāvājumā
- Kategorija
- Pārstrādātie un tradicionālie · Pārstrādāts
- Nozveja un apgabals
- Ražo Norvēģijā no stokfiša, ar galveno pārdošanas periodu no rudens līdz Ziemassvētkiem.
- Formāti un stāvoklis
- Svaigas vai saldētas porcijas un gabali, iepakoti mazumtirdzniecībai un ēdināšanas pakalpojumiem.
- Tipisks pielietojums
- Ziemeļvalstu mazumtirdzniecība un restorāni, kā arī skandināvu kopienas ārvalstīs ziemas sezonā.
Tie ir tipiski tirdzniecības formāti un sezonas, nevis pieejamības apsolījums. Pieejamību, specifikācijas, kvalitātes šķiras, apjomus, iepakojumu, piegādi un noteikumus apstiprina katrā piedāvājumā. Nekas šajā lapā nav apsolījums par krājumiem vai piegādes termiņu.
Saistītie produkti
Klipfisks (sālīta un žāvēta zivs)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Pāršķelti · Veseli · Porcijas · Sālīti · Žāvēti
Atlantijas menca
Gadus morhua
Ar galvu, izķidāti (HOG) · Bez galvas, izķidāti (H&G) · Filejas · Loini · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti