Norvēģijas jūras velšu produkti
Visas kategorijas no Norvēģijas piekrastes un zvejniecības, audzētās un savvaļas. Formāti un sezonas ir tipiskas un tiek apstiprinātas katrā piedāvājumā.
14 produktu
Atlantijas menca
Gadus morhua
Atlantijas menca ir Norvēģijas svarīgākā savvaļas baltā zivs, ko visu gadu zvejo Barenca jūrā un gar piekrasti. To tirgo svaigu un saldētu kā zivi ar galvu vai bez galvas, izķidātu, filejas un loinus.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Skrei (migrējošā menca)
Gadus morhua
Skrei ir Ziemeļaustrumu Arktikas menca, kas no janvāra līdz aprīlim migrē uz Norvēģijas piekrasti nārstot. Šajā laikā to izkrauj svaigu, un līdzās zivij tirgo arī ikrus un aknas.
Savvaļā zvejots · Jan–Apr
Pikša
Melanogrammus aeglefinus
Pikšu visu gadu zvejo Barenca jūrā un gar Norvēģijas piekrasti, bieži kopā ar mencu. To pārdod svaigu un saldētu kā izķidātu zivi un filejas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Ogļu menca (saithe)
Pollachius virens
Ogļu mencu visu gadu zvejo gar visu Norvēģijas piekrasti un Ziemeļjūrā. To tirgo kā zivi bez galvas, izķidātu, un kā filejas, svaigas vai saldētas, kā arī izmanto sālītiem un žāvētiem produktiem.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Molva
Molva molva
Molva ir dziļūdens suga mencu dzimtā, ko ar āķu auklām un žaunu tīkliem zvejo pie Norvēģijas krastiem. To pārdod bez galvas, izķidātu, vai kā filejas, un tā ir izplatīta izejviela sālītai zivij.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Zilā molva
Molva dypterygia
Zilā molva mīt dziļāk nekā molva kontinentālās nogāzes apvidū, un to galvenokārt iegūst kā piezveju Norvēģijas āķu auklu un tralēšanas zvejā. To pārdod bez galvas, izķidātu, vai kā filejas, galvenokārt saldētu vai sālītu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Brosme
Brosme brosme
Brosme ir mencai līdzīga dziļūdens zivs, ko ar āķu auklām zvejo gar Norvēģijas piekrasti un sēkļos. To pārdod bez galvas, izķidātu, vai kā filejas, svaigu, saldētu vai sālītu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Pollaks
Pollachius pollachius
Pollaku nelielos apjomos zvejo gar Norvēģijas dienvidu un rietumu piekrasti, galvenokārt ar āķiem un tīkliem. To pārdod izķidātu vai kā filejas, svaigu vai saldētu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Merlangs
Merlangius merlangus
Merlangs ir neliela mencu dzimtas suga, ko zvejo Ziemeļjūrā un Skagerakā, galvenokārt ar tralu. To tirgo bez galvas, izķidātu, vai kā filejas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Eiropas heks
Merluccius merluccius
Eiropas heku zvejo Ziemeļjūrā un gar Norvēģijas piekrasti, kur nozveja pēdējos gados ir pieaugusi. To pārdod veselu izķidātu, bez galvas izķidātu vai kā filejas, svaigu vai saldētu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Jūras asaris
Sebastes norvegicus / Sebastes mentella
Jūras asaris ietver zelta jūras asari un knābjveida jūras asari – lēni augošas sugas, ko ar tralu un āķu auklām zvejo Norvēģijas jūrā un Barenca jūrā. To pārdod veselu vai bez galvas izķidātu, bieži saldētu, un kā filejas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Jūras velns
Lophius piscatorius
Jūras velnu ar žaunu tīkliem zvejo gar Norvēģijas piekrasti, un lielākās izkraušanas apjomi ir ziemeļos. To tirgo veselu, kā astes vai filejas, svaigu vai saldētu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Svītrainais jūras vilks
Anarhichas lupus
Svītrainais jūras vilks tiek zvejots gar Norvēģijas piekrasti, galvenokārt kā piezveja āķu auklu un tralēšanas zvejā. To pārdod bez galvas, izķidātu, vai kā filejas bez ādas.
Savvaļā zvejots · Visu gadu
Plankumainais jūras vilks
Anarhichas minor
Plankumainais jūras vilks ir lielākā no divām Norvēģijā izkrautajām jūras vilku sugām, un to galvenokārt zvejo Barenca jūrā. To tirgo bez galvas, izķidātu, vai kā filejas, parasti saldētu.
Savvaļā zvejots · Visu gadu