Brosme
Brosme brosme
Piekrastes dziļūdens zivs ar stingru baltu gaļu, ko izmanto svaigu, saldētu un sālītu. Pircēji to pieprasa kā mencai līdzīgu zivi citā cenu līmenī.
- Kategorija
- Baltās zivis · Savvaļā zvejots
- Sezona
- Visu gadu
- Formāti
- Bez galvas, izķidāti (H&G) · Filejas · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti · Sālīti
Sezona
- Jan: sezonā
- Feb: sezonā
- Mar: sezonā
- Apr: sezonā
- Mai: sezonā
- Jūn: sezonā
- Jūl: sezonā
- Aug: sezonā
- Sep: sezonā
- Okt: sezonā
- Nov: sezonā
- Dec: sezonā
Pieejams visu gadu
Tipiskas specifikācijas – apstiprina katrā piedāvājumā
- Kategorija
- Baltās zivis · Savvaļā zvejots
- Nozveja un apgabals
- Zvejo galvenokārt ar āķu auklām gar piekrasti un sēkļos pie Norvēģijas rietumiem un ziemeļiem visu gadu.
- Formāti un stāvoklis
- Svaigs vai saldēts H&G, filejas un sālīta.
- Tipisks pielietojums
- Sālīšana un žāvēšana, pārstrāde, daļa ēdināšanas pakalpojumiem.
Tie ir tipiski tirdzniecības formāti un sezonas, nevis pieejamības apsolījums. Pieejamību, specifikācijas, kvalitātes šķiras, apjomus, iepakojumu, piegādi un noteikumus apstiprina katrā piedāvājumā. Nekas šajā lapā nav apsolījums par krājumiem vai piegādes termiņu.
Saistītie produkti
Atlantijas menca
Gadus morhua
Ar galvu, izķidāti (HOG) · Bez galvas, izķidāti (H&G) · Filejas · Loini · Svaigi (atdzesēti) · Saldēti
Klipfisks (sālīta un žāvēta zivs)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme
Pāršķelti · Veseli · Porcijas · Sālīti · Žāvēti
Sālīta zivs (saltfish)
Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva
Pāršķelti · Filejas · Porcijas · Sālīti