Ketam salji
Chionoecetes opilio
Ketam salji dari Laut Barents, didagangkan sebagai gugusan beku yang dimasak. Pembeli memintanya sebagai alternatif yang sedikit lebih kecil dan lebih manis berbanding ketam raja.
- Kategori
- Krustasea · Tangkapan liar
- Musim
- Dis–Jun
- Format
- Gugusan · Dimasak · Beku · Isi
Musim
- Jan: dalam musim
- Feb: dalam musim
- Mac: dalam musim
- Apr: dalam musim
- Mei: dalam musim
- Jun: dalam musim
- Jul: luar musim
- Ogo: luar musim
- Sep: luar musim
- Okt: luar musim
- Nov: luar musim
- Dis: dalam musim
Dis–Jun
Spesifikasi lazim – disahkan dalam setiap sebut harga
- Kategori
- Krustasea · Tangkapan liar
- Tangkapan dan kawasan
- Ditangkap dengan bubu oleh kapal luar pesisir di Laut Barents, terutamanya dari musim sejuk hingga awal musim panas, dan dimasak serta dibekukan di atas kapal atau di darat.
- Format dan keadaan
- Gugusan (bahagian) beku yang dimasak, kaki, dan isi beku.
- Saiz dan gred lazim
- Gugusan digred mengikut berat, lazimnya dalam kelas auns industri seperti 5–8 oz dan 8–10 oz.
- Pembungkusan lazim
- Beku dalam karton, selalunya sekitar 10 kg, bersalut glaze.
- Kegunaan lazim
- Restoran, runcit dan borong di Amerika Utara, Asia dan Eropah.
Ini ialah format dan musim dagangan yang lazim, bukan janji ketersediaan. Ketersediaan, spesifikasi, gred, kuantiti, pembungkusan, penghantaran dan terma disahkan dalam setiap sebut harga. Tiada apa-apa di halaman ini merupakan janji tentang stok atau tempoh penyediaan.
Produk berkaitan
Udang air sejuk
Pandalus borealis
Dimasak · Mentah · Bercangkerang · Dikupas · Segar (disejukkan) · Beku · IQF · Dalam air garam