Gewone kokkel
Cerastoderma edule
Gewone kokkels, in kleine volumes geraapt langs de Noorse kust, levend en als gekookt vlees verhandeld.
- Categorie
- Weekdieren en overig · Wildvangst
- Seizoen
- Het hele jaar
- Aanbiedingsvormen
- Levend · Gekookt · Vlees · Diepgevroren
Seizoen
- jan: in het seizoen
- feb: in het seizoen
- mrt: in het seizoen
- apr: in het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: in het seizoen
- aug: in het seizoen
- sep: in het seizoen
- okt: in het seizoen
- nov: in het seizoen
- dec: in het seizoen
Het hele jaar beschikbaar
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Weekdieren en overig · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Met de hand of met een dreg geoogst op zand- en slibkusten, vooral in Zuid- en West-Noorwegen.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Levend in de schelp, gekookt vlees vers of diepgevroren.
- Gangbaar gebruik
- Restaurants en verwerking.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
