Sneeuwkrab
Chionoecetes opilio
Sneeuwkrab uit de Barentszzee, verhandeld als gekookte diepgevroren clusters. Kopers vragen ernaar als iets kleiner, zoeter alternatief voor koningskrab.
- Categorie
- Schaaldieren · Wildvangst
- Seizoen
- dec–jun
- Aanbiedingsvormen
- Clusters · Gekookt · Diepgevroren · Vlees
Seizoen
- jan: in het seizoen
- feb: in het seizoen
- mrt: in het seizoen
- apr: in het seizoen
- mei: in het seizoen
- jun: in het seizoen
- jul: buiten het seizoen
- aug: buiten het seizoen
- sep: buiten het seizoen
- okt: buiten het seizoen
- nov: buiten het seizoen
- dec: in het seizoen
dec–jun
Gangbare specificaties – bevestigd per offerte
- Categorie
- Schaaldieren · Wildvangst
- Vangst en gebied
- Gevangen in kooien door offshoreschepen in de Barentszzee, vooral van de winter tot de vroege zomer, en aan boord of aan wal gekookt en diepgevroren.
- Aanbiedingsvormen en conditie
- Gekookte diepgevroren clusters (secties), poten, en diepgevroren vlees.
- Gangbare maten en klassen
- Clusters worden gesorteerd op gewicht, gangbaar in de ounce-klassen van de branche zoals 5–8 oz en 8–10 oz.
- Gangbare verpakking
- Diepgevroren in kartons, vaak circa 10 kg, geglazuurd.
- Gangbaar gebruik
- Restaurants, detailhandel en groothandel in Noord-Amerika, Azië en Europa.
Dit zijn gangbare handelsvormen en seizoenen, geen toezegging van beschikbaarheid. Beschikbaarheid, specificaties, kwaliteitsklassen, volumes, verpakking, levering en voorwaarden worden in elke offerte bevestigd. Niets op deze pagina is een toezegging van voorraad of levertijd.
Verwante producten
Koudwatergarnaal
Pandalus borealis
Gekookt · Rauw · Met schaal · Gepeld · Vers (gekoeld) · Diepgevroren · IQF · In pekel