Oppdrett
Flatøsters
Ostrea edulis
Den europeiske flatøstersen, produsert i små volum i Norge og etterspurt av restauranter for sin særegne smak.
Typiske formater:Levende · Fersk (kjølt)
Fangst og område
Dyrket på noen få skjermede lokaliteter i Sør-Norge; volumene er begrenset.
Sesong
- jan: i sesong
- feb: i sesong
- mar: i sesong
- apr: i sesong
- mai: i sesong
- jun: i sesong
- jul: i sesong
- aug: i sesong
- sep: i sesong
- okt: i sesong
- nov: i sesong
- des: i sesong
Tilgjengelig hele året
Formater og tilstand
Levende, kjølt, sortert etter størrelse.
Bruksområder
Restauranter og østersbarer.
Typiske spesifikasjoner – bekreftes per tilbud
| Spesifikasjon | Typisk |
|---|---|
| Kategori | Oppdrett |
| Opprinnelse | Oppdrett |
| Formater | Levende · Fersk (kjølt) |
| Sesong | Hele året |
Dette er typiske handelsformater og sesonger, ikke et løfte om tilgjengelighet. Nøyaktige spesifikasjoner, sorteringer, volum og vilkår bekreftes i hvert tilbud.
Tilgjengelighet, spesifikasjoner, sorteringer, emballasje og levering bekreftes i hvert tilbud. Ingenting på denne siden er et løfte om lager eller leveringstid.
Relaterte produkter
Stillehavsøsters
Magallana gigas
Levende · Fersk (kjølt)
Blåskjell
Mytilus edulis
Levende · Fersk (kjølt) · Fryst · Kokt · Kjøtt
Kamskjell
Pecten maximus
Levende · Halvskall · Kjøtt · Fersk (kjølt) · Fryst