Pollack (czarniak żółtopłetwy)
Pollachius pollachius
Przybrzeżny krewniak czarniaka o jaśniejszym mięsie, poławiany w mniejszych ilościach. Kupujący pytają o niego świeżego dla restauracji oraz jako filety.
- Kategoria
- Ryby białe · Z połowów
- Sezon
- Cały rok
- Formaty
- Z głową, patroszone (HOG) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone
Sezon
- sty: w sezonie
- lut: w sezonie
- mar: w sezonie
- kwi: w sezonie
- maj: w sezonie
- cze: w sezonie
- lip: w sezonie
- sie: w sezonie
- wrz: w sezonie
- paź: w sezonie
- lis: w sezonie
- gru: w sezonie
Dostępne przez cały rok
Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie
- Kategoria
- Ryby białe · Z połowów
- Połów i obszar
- Poławiany wzdłuż wybrzeża południowej i zachodniej Norwegii wędami i sieciami skrzelowymi, głównie jako przyłów.
- Formaty i stan produktu
- Świeży HOG na lodzie i świeże filety; mrożony na życzenie.
- Typowe zastosowania
- Restauracje i lokalny handel detaliczny.
Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.
Produkty powiązane
Czarniak
Pollachius virens
Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone
Dorsz atlantycki
Gadus morhua
Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Polędwiczki (loins) · Świeże (schłodzone) · Mrożone
Łupacz
Melanogrammus aeglefinus
Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone