Przejdź do treści
Gaasdal Seafood
Zapytaj o ofertę

Łupacz

Melanogrammus aeglefinus

Kluczowa ryba biała dla rynków filetów, zwłaszcza Wielkiej Brytanii, gdzie jest klasyczną rybą do smażenia. Kupujący pytają o nią świeżą w sezonie oraz jako mrożone filety przez cały rok.

Kategoria
Ryby białe · Z połowów
Sezon
Cały rok
Formaty
Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone
Zapytaj o ofertę: Łupacz
Łupacz (Melanogrammus aeglefinus)

Sezon

  1. sty: w sezonie
  2. lut: w sezonie
  3. mar: w sezonie
  4. kwi: w sezonie
  5. maj: w sezonie
  6. cze: w sezonie
  7. lip: w sezonie
  8. sie: w sezonie
  9. wrz: w sezonie
  10. paź: w sezonie
  11. lis: w sezonie
  12. gru: w sezonie

Dostępne przez cały rok

Typowe specyfikacje – potwierdzane w ofercie

Kategoria
Ryby białe · Z połowów
Połów i obszar
Poławiany wzdłuż wybrzeża Norwegii i na Morzu Barentsa przez jednostki przybrzeżne i trawlery; często mrożony na morzu przez flotę trawlerów.
Formaty i stan produktu
Świeży HOG lub H&G na lodzie, świeże i mrożone filety (ze skórą lub bez), mrożony H&G z produkcji mrożonej na morzu.
Typowe rozmiary i klasy
Ryba cała sortowana według masy w klasach uzgodnionych z dostawcą; filety w przedziałach gramowych.
Typowe opakowania
Świeży w pudełkach EPS z lodem; mrożone filety w kartonach, mrożony na morzu H&G w blokach lub kartonach.
Typowe zastosowania
Fish and chips i gastronomia, filety dla handlu detalicznego, wędzenie oraz ponowne przetwarzanie mrożonego H&G.

Są to typowe formaty handlowe i sezony, a nie obietnica dostępności. Dostępność, specyfikacje, klasy, wolumeny, opakowania, dostawa i warunki są potwierdzane w każdej ofercie. Nic na tej stronie nie stanowi obietnicy zapasów ani terminu realizacji.

Produkty powiązane

  • Dorsz atlantycki (Gadus morhua)

    Dorsz atlantycki

    Gadus morhua

    Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Polędwiczki (loins) · Świeże (schłodzone) · Mrożone

  • Czarniak (Pollachius virens)

    Czarniak

    Pollachius virens

    Z głową, patroszone (HOG) · Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone

  • Witlinek (Merlangius merlangus)

    Witlinek

    Merlangius merlangus

    Bez głowy, patroszone (H&G) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone

  • Pollack (czarniak żółtopłetwy) (Pollachius pollachius)

    Pollack (czarniak żółtopłetwy)

    Pollachius pollachius

    Z głową, patroszone (HOG) · Filety · Świeże (schłodzone) · Mrożone