Treceți la conținut
Gaasdal Seafood
Solicitați ofertă

Clipfish (sărat și uscat)

Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme

Clipfish este pește alb sărat și uscat, în mod tradițional cod, și unul dintre cele mai vechi produse de export ale Norvegiei. Cumpărătorii din Portugalia, Brazilia și alte piețe de bacalhau îl solicită după specie, dimensiune și mod de maturare.

Categorie
Procesate și tradiționale · Procesat
Sezon
Tot anul
Formate
Deschis pe lungime · Întreg · Porții · Sărat · Uscat
Solicitați ofertă pentru Clipfish (sărat și uscat)
Clipfish (sărat și uscat) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva / Brosme brosme)

Sezon

  1. ian.: în sezon
  2. feb.: în sezon
  3. mar.: în sezon
  4. apr.: în sezon
  5. mai: în sezon
  6. iun.: în sezon
  7. iul.: în sezon
  8. aug.: în sezon
  9. sept.: în sezon
  10. oct.: în sezon
  11. nov.: în sezon
  12. dec.: în sezon

Disponibil tot anul

Specificații tipice – confirmate prin ofertă

Categorie
Procesate și tradiționale · Procesat
Captură și zonă
Produs pe coasta de vest din cod, pollock negru, ling și tusk: peștele este deschis pe lungime, sărat, maturat și apoi uscat. Ålesund și regiunea înconjurătoare sunt centrul istoric al acestui comerț.
Formate și stare
Pește întreg deschis pe lungime, porții și produse desărate; clipfish-ul de cod este articolul premium, cel de pollock negru articolul de volum.
Dimensiuni și calibre tipice
Sortat după greutatea per pește, în clase convenite cu furnizorul, codul și pollockul negru fiind sortate separat.
Ambalare tipică
Cartoane, de obicei de 25 kg, pe paleți; ambalaje pentru comerț cu amănuntul la cerere.
Utilizări tipice
Comerț cu amănuntul și servicii de alimentație în Portugalia, Brazilia, Spania, Italia și Caraibe; unități de desărare.

Acestea sunt formate și sezoane comerciale tipice, nu o promisiune de disponibilitate. Disponibilitatea, specificațiile, calitățile, volumele, ambalarea, livrarea și condițiile se confirmă în fiecare ofertă. Nimic de pe această pagină nu reprezintă o promisiune privind stocul sau termenul de livrare.

Produse asemănătoare

  • Pește sărat (saltfish) (Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva)

    Pește sărat (saltfish)

    Gadus morhua / Pollachius virens / Molva molva

    Deschis pe lungime · Fileuri · Porții · Sărat

  • Stockfish (cod uscat) (Gadus morhua)

    Stockfish (cod uscat)

    Gadus morhua

    Întreg · Uscat

  • Cod de Atlantic (Gadus morhua)

    Cod de Atlantic

    Gadus morhua

    Cu cap, eviscerat (HOG) · Fără cap, eviscerat (H&G) · Fileuri · Loins · Proaspăt (refrigerat) · Congelat

  • Pollock negru (saithe) (Pollachius virens)

    Pollock negru (saithe)

    Pollachius virens

    Cu cap, eviscerat (HOG) · Fără cap, eviscerat (H&G) · Fileuri · Proaspăt (refrigerat) · Congelat